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ABASTECIMIENTO
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RINCÓN ESPAÑOL
POLLO A LA BRASA
Porciones pequeñas 6-8 $20
Mediano porciones 12-16 $40
Porciones grandes 20-24 $60
ARROZ CON POLLO
Medianas porciones 16 $128
Grande sirve 24 $192
TALLARÍN SALTADO Elección: Pollo o Res
Mediano porciones 6-8 $91
Porciones grandes 12-16 $169
LOMO SALTADO OR POLLO SALTADO
Includes White Rice
Includes White Rice
Porciones medianas 10-12 $112
Porciones grandes 20-24 $192
ASADO DE CARNE CON FREJOLES
Includes White Rice & Beans
Includes White Rice & Beans
Porciones medianas 10-12 $199
Porciones grandes 20-24 $260
JAMON
Porciones pequeñas 8 $56
Medianas porciones 16 $99
Porciones grandes 32 $196
ARROZ CHAUFACelección: Pollo o Carne
Mediano porciones 6-8 $91
Porciones grandes 12-16 $169
ARROZ CHAUFA OR TALLARIN SALTADO MIXTO
Mediano porciones 6-8 $120
Porciones grandes 12-16 $220
CARNE SECO CON FREJOLES Incluye Arroz Blanco y Frijoles
Porciones medianas 10-12 $199
Porciones grandes 20-24 $260
AJI DE GALLINA Incluye Arroz Blanco
Mediano porciones 12 $128
Grande porciones 24 $256
ENSALADAS FRESCAS Cada ensalada sirve para 10 aprox.
ENSALADA DEL SUROESTE - $69 Lechuga, queso cheddar, maíz, cebolla, tomate, zanahorias, guarnición de aderezo Ranch
ENSALADA MADRE HIJA - $60 Lechuga, queso cheddar, queso Monterey Jack, frijoles negros, maíz, chips de tortilla, guarnición de aderezo Ranch
ENSALADA PRIMAVERA - $69 Lechuga, espinacas tiernas, tomate, pepinos, champiñones, pimientos verdes, cebollas y guarnición de vinagreta balsámica
ENSALADA EURO - $75 Lechuga, tomate, pimientos amarillos, zanahorias, pimientos verdes, pepinos, aceitunas negras, queso feta desmenuzado, guarnición de aderezo ranch
ENSALADA SUNNY - $89 Lechuga, pavo, jamón, queso suizo, queso americano, tomate, pimientos verdes, zanahorias, pepinos, guarnición de aderezo Ranch sin grasa
ENSALADA FRESCA - $82 Lechuga, espinacas, ensalada de pollo o pollo a la parrilla o ensalada de atún, tomate, zanahorias, pepinos, pimientos verdes, guarnición de aderezo de vinagreta balsámica
ENSALADA DE POLLO PICANTE - $75 Lechuga, pollo asado, tocino, queso jalapeño Jack, tomate, aguacate, pepinos, guarnición de aderezo picante de queso azul
ENSALADA CÉSAR DE POLLO - $72 Lechuga, pollo asado, tocino, queso suizo, aguacate, crutones, tomate, guarnición de aderezo César cremoso
ENSALADA SUR DE LA FRONTERA - $75 Lechuga, pollo asado, queso cheddar, queso Monterey Jack, frijoles negros, tomate, cebolla, pimientos verdes, aguacates, jalapeños, guarnición de aderezo ranch
SALSAS ESPAÑOLAS
AJI POLLERO Salsa de Chile Peruano
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
SALSA HUANCAINA Salsa de Queso con Chile Peruano
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
SALSA CRIOLLA Cebolla Picada
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
GUACAMOLE
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
Salsa De Ají Jalapeño
8 onzas $6.00
12 onzas $9.00
16 onzas $12.00
32 onzas $24.00
ADEREZO DE GOLFKetchup con Sazón Peruano
8 onzas $6.00
12 onzas $9.00
16 onzas $12.00
32 onzas $24.00
PICO de GALLO
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
SALSA
8 onzas $8.00
12 onzas $12.00
16 onzas $16.00
32 onzas $32.00
LADOS
ARROZ BLANCO Sazonado con Ajo y Aceite de Oliva
Pequeño $20 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $28 Para 10-12 porciones aprox.
Grande $56 Para 20-24 porciones aprox.
ARROZ VERDE Arroz con Verduras
Pequeño $30 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $48 Para 10-12 porciones aprox.
Grande $84 Para 20-24 personas aprox.
FRIJOLES Frijoles Pintos
Pequeño $35 Porciones 10 Aprox.
Mediano $51 Porciones 16 Aprox.
TOSTONES
Pequeño $40 Para 12 personas aprox.
Mediano $56 Para 20 porciones aprox.
PAPAS FRITAS
Pequeño $20 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $28 Para 10-12 porciones aprox.
CANCHA
Pequeño $4 12 oz.
Mediano $6 16 oz.
Grande $12 32 oz.
ARROZ ESPAÑOLArroz Amarillo y Frijoles Negros con Acompañamiento de Salsa Criolla
Pequeño $30 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $48 Para 10-12 porciones aprox.
Grande $84 Para 20-24 personas aprox.
PLATANOSPlátanos Dulces
Pequeño $40 Para 12 personas aprox.
Mediano $56 Para 18 porciones aprox.
YUCA Yuca
Pequeño $25 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $35 Para 10-12 porciones aprox.
PATATAS DULCES FRITAS
Pequeño $25 Para 6-8 porciones aprox.
Mediano $35 Para 10-12 porciones aprox.
PURÉ DE PATATAS
32oz $12.99
PLATOS ENVOLVENTES
Porciones pequeñas 8-12 $33
Mediano Porciones 16-20 $51
Porciones grandes 28-32 $82
PLATO DE CARNES • Pechuga de pavo • Pavo ahumado • Jamón • Ensalada de pollo • Ensalada de atún
PLATO EXCLUSIVO • Pavo sabroso • César simple • Bajo el mar • Atún picante • Súper pavo
PLATO DE MANGO • Club Veggie • Pollo con Mango • Bajo el Mar • César simple • Pavo sabroso
PLATO EJECUTIVO • Casa Verde • César Simple • Pollo al Mango • Atún Picante • Bajo el Mar
HAZ LOS TUYO Elige tus propios sándwiches de envoltura fría de nuestra selección de menú y ¡los prepararemos tal como lo deseas!
APERITIVOS
PAPA RELLENA
Pequeño 9 piezas $54
Mediano 12 piezas $72
Grande 16 piezas $96
PAPA A LA HUANCAINA
Porciones pequeñas 8 $63
Mediano porciones 12 $87
Grande porciones 24 $119
ALAS
Mediano 50 piezas $65
Grande 100 piezas $170
PASTA SALAD
Porciones pequeñas 8 $20
Mediana porciones 12 $30
Grande porciones 24 $40
SALSA CON PATATAS FRITAS
Porciones pequeñas 10 $15
Grande porciones 24 $35
TAQUITOS CRIOLLOS
Elección: Pollo, Res o Cerdo
Mediana porciones 9 $38
Grande porciones 15 $63
MINI PAPA RELLENA
Medianas porciones 24 $108
Porciones grandes 32 $144
SALCHIPAPAS
Mediana porciones 12 $40
Grande porciones 24 $70
ENSALADA DE PAPAS
Porciones pequeñas 8 $20
Mediana porciones 12 $30
Grande porciones 24 $40
GUACAMOLE CON CHIPS
Porciones pequeñas 10 $15
Grande porciones 24 $35
CAUSA RELLENA
Medianas porciones 15 $75
Grande porciones 28 $150
POSTRES
TRES LECHES CAKE
Porciones 15-30 $53
Decorado con frutas $63
ENSALADA DE FRUTAS
Porciones pequeñas 8 $35
Mediana porciones 12 $60
Porciones grandes 18 $85